| 1 | Uczeń charakteryzuje przemiany składników pokarmowych w organizmie człowieka. | |
| 2 | Uczeń klasyfikuje składniki pokarmowe oraz określa ich źródła. | |
| 3 | Uczeń korzysta ze specjalistycznych programów komputerowych do planowania, rozliczania i oceny żywienia. | |
| 4 | Uczeń oblicza wartość energetyczną i odżywczą potraw. | |
| 5 | Uczeń ocenia jadłospisy i podejmuje działania korygujące, przestrzegając zasad racjonalnego żywienia. | |
| 6 | Uczeń określa rolę instytucji zajmujących się problematyką żywienia. | |
| 7 | Uczeń planuje posiłki oraz układa jadłospisy. | |
| 8 | Uczeń przestrzega norm i przestrzega zasad planowania żywienia. | |
| 9 | Uczeń przestrzega zasad zamienności produktów. | |
| 10 | Uczeń rozróżnia alternatywne sposoby żywienia. | |
| 11 | Uczeń rozróżnia zagrożenia zdrowotne wynikające z nieracjonalnego żywienia. | |
| 12 | Uczeń stosuje metody oceny sposobów żywienia. | |
| 13 | Uczeń wyjaśnia wpływ składników pokarmowych na funkcjonowanie organizmu człowieka. | |
