Zintegrowany Rejestr Kwalifikacji

– przygotowuje i porcjuje zimne potrawy śniadaniowe (np. pasty, kanapeczki, jajka nadziewane, śledzie, wędliny, sery, warzywa i owoce); – przygotowuje, porcjuje i wydaje gorące potrawy śniadaniowe z jaj lub sera lub wędlin lub warzyw; – przygotowuje, porcjuje i wydaje dodatki do potraw (np. masła smakowe, pikle, miody, dżemy); – odpieka pieczywo; – aranżuje bufet śniadaniowy; – sporządza listę zapotrzebowania surowców na kolejny dzień.