Zintegrowany Rejestr Kwalifikacji

– posługuje się nazwami własnymi serów importowanych stosowanych przy wyrobie pizzy, – wymienia sery stosowane do produkcji pizzy, – określa różnice pomiędzy gatunkami serów, – określa warunki przechowywania i zabezpieczania serów, – dobiera odpowiedni rodzaj sera do pozostałych składników pizzy.