Processing...

02 Przygotowuje stanowisko pracy
– stosuje zasady bezpieczeństwa i higieny pracy (BHP) i ochrony przeciwpożarowej na stanowisku pracy, – przestrzega procedur zarządzania jakością i bezpieczeństwa zdrowotnego żywności i żywienia podczas magazynowania, sporządzania i wydawania pizzy oraz dań, – utrzymuje porządek i dba o bezpieczeństwo na stanowisku pracy (np. odkłada przyrządy kuchenne i urządzenia na właściwe miejsca), – określa warunki odpowiednie do przechowywania poszczególnych typów żywności dla zachowania ich właściwości i smaku, – kontroluje przydatność produktów do spożycia.

#
DataUżytkownik
Brak wyników.