Zintegrowany Rejestr Kwalifikacji

− rozdrabnia ręcznie warzywa i owoce z wykorzystaniem narzędzi (m.in. nóż, tarka, itp.) zgodnie z poleceniem przełożonego, − rozdrabnia mechanicznie warzywa i owoce z wykorzystaniem urządzeń (m.in. krajalnicy do warzyw i owoców, robota wielofunkcyjnego z szatkownicą itp.) zgodnie z poleceniem przełożonego, − zabezpiecza i dostarcza do dalszego procesu produkcji rozdrobnione warzywa i owoce zgodnie z poleceniem przełożonego, − porządkuje stanowisko pracy, m.in. wyrzuca odpady, myje blaty, urządzenia i narzędzi, podłogi itp., − stosuje zasady bezpieczeństwa i higieny pracy.