Processing...

Efekt uczenia się - podgląd

a) Kontroluje przebieg procesów produkcji wyrobów piekarskich pod kątem wydajności
- omawia zasady racjonalnej gospodarki surowcami w piekarstwie; - określa wydajność produkcji wyrobów piekarskich; - szacuje zużycie surowców, półproduktów, dodatków do żywności.
#
DataUżytkownik
Brak wyników.