Zintegrowany Rejestr Kwalifikacji

- przygotowuje espresso, doppio, ristretto, lungo, - przygotowuje caffe americano, - przygotowuje cappuccino, cafe latte, cafe latte macchiato i latte macchiato z syropem, espresso macchiato, espresso con panna, caffe mocha, - przygotowuje kawę mrożoną, caffe affogato, - przygotowuje caffe crema, - przygotowuje irish coffee; - przygotowuje własną kompozycję kawową, - przygotowuje mleko (np. spienia) do określonego rodzaju napoju kawowego, - dobiera dodatki do napojów kawowych, - dekoruje napoje kawowe, - dobiera naczynia do podania napoju kawowego, - stosuje zasady dobrej praktyki produkcyjnej (GMP) i higienicznej (GHP).