Zintegrowany Rejestr Kwalifikacji

– wyjaśnia pojęcia np. trybuszona, dekantera, dekantacji, serwety kelnerskiej, – omawia temperaturę podawania win, – omawia zasady przechowywania wina, – omawia zasady podawania wina białego, czerwonego, różowego, musującego oraz win specjalnych (pet-nat, ziołowe, bio i naturalne), – omawia urządzenia (np. chłodziarki do win) i narzędzia (np. pompki próżniowe, coolery do przechowywania wina), – omawia karafki do wina przeznaczone do użytku w restauracji, – omawia kieliszki do podawania wina, w tym: do stołowego wina białego i czerwonego, musującego, deserowego.