Processing...

Efekt uczenia się - podgląd

2.2. Charakteryzuje sery i inne produkty z mleka
– omawia systemy podziału i klasyfikacji serów, – omawia sery ze względu na procesy technologiczne, np. temperaturę dogrzewania, dojrzewanie, zaparzanie masy, obecność skórki, obecność pleśni.
#
DataUżytkownik
Brak wyników.