Processing...

2.4. Charakteryzuje urządzenia wykorzystywane w produkcji serów i innych wyrobów z mleka
– omawia urządzenia stosowane do obróbki mleka, – wskazuje różnice w budowie urządzeń dla zastosowanych procesów produkcji i produktu gotowego, – wymienia urządzenia pomocnicze stosowane w przetwórstwie mleka.

#
DataUżytkownik
Brak wyników.